Receita deliciosa de milkshake low carb de chocolate e morango

Receita Deliciosa de Milkshake Low Carb de Chocolate e Morango

Ingredientes

Para preparar um milkshake low carb de chocolate e morango irresistível, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 1 xícara de morangos frescos: Faça questão de escolher morangos maduros e suculentos para garantir um sabor mais intenso.
• 1 xícara de leite de amêndoas: Utilize leite de amêndoas sem açúcar, uma excelente alternativa para manter os níveis de carboidratos baixos, com apenas 1 grama de carboidrato por xícara.
• 2 colheres de sopa de cacau em pó: Prefira o cacau em pó sem açúcar, que proporciona um sabor rico e encorpado, além de ser uma fonte de antioxidantes.
• 1 colher de sopa de adoçante natural: Pode ser usado eritritol ou stevia, que são opções populares para manter o milkshake livre de açúcar.
• 1/2 xícara de creme de leite fresco ou creme de coco: O creme proporciona uma textura cremosa e rica ao milkshake.
• Gelo a gosto: O gelo vai dar a finalização perfeita, tornando o milkshake mais refrescante.

Instruções de Preparo

1. Preparação dos Morangos

   • Lave os morangos em água corrente. Corte as folhas e, se necessário, retire as partes amolecidas. Reserve alguns morangos inteiros para a decoração final, se desejar.

2. Mistura dos Ingredientes

   • Em um liquidificador, adicione a xícara de morangos frescos, o leite de amêndoas, o cacau em pó, o adoçante e o creme de leite. O cacau em pó é o coração do milkshake, trazendo um sabor intenso e delicioso.

3. Acrescente Gelo

   • Adicione o gelo ao liquidificador. A quantidade de gelo pode variar conforme a textura desejada. Para um milkshake mais espesso, adicione mais gelo.

4. Bata Tudo Junto

   • Inicie o liquidificador em uma velocidade baixa para misturar os ingredientes. Em seguida, aumente a velocidade até que a mistura esteja homogênea e cremosa. O resultado ideal deve estar suave e com uma textura aveludada.

5. Verifique o Sabor

   • Após misturar os ingredientes, prove o milkshake e ajuste o adoçante, se necessário. Dependendo da doçura natural dos morangos, pode ser que você queira adicionar um pouco mais.

6. Decoração e Montagem

   • Transfira o milkshake para copos altos. Para uma apresentação especial, acrescente algumas fatias de morango na borda do copo e polvilhe uma pitada de cacau em pó por cima.

Dicas para uma Experiência Gastronômica

• Substituições de Ingredientes: Caso você não tenha leite de amêndoas, o leite de coco ou o leite integral também funcionam, embora o valor de carboidratos possa aumentar um pouco.
• Varie os Sabores: Sinta-se à vontade para adicionar uma essência de baunilha ou canela à mistura para um toque adicional de sabor.
• Incorpore Proteína: Para tornar o milkshake mais nutritivo, você pode adicionar uma colher de proteína em pó, como whey protein sabor chocolate. Isso aumenta o teor proteico da bebida sem adicionar muitos carboidratos.
• Acompanhamentos: Sirva o milkshake com chantilly sem açúcar por cima ou uma colherada de manteiga de amendoim para uma combinação saborosa.

Benefícios dos Ingredientes

• Morangos: Baixos em carboidratos e ricos em vitamina C, os morangos oferecem antioxidantes que ajudam a combater a inflamação.
• Cacau em Pó: Uma excelente fonte de flavonoides, que são conhecidos por promover a saúde cardiovascular e melhorar o humor.
• Leite de Amêndoas: Baixo em calorias e carboidratos, o leite de amêndoas é uma alternativa versátil e leve para receitas de sobremesas e shakes.

Manutenção na Dieta Low Carb

Esse milkshake é perfeito para quem segue uma dieta low carb ou cetogênica, pois devido aos baixos níveis de carboidratos e açúcares, você pode saborear essa delícia sem culpa. Além disso, a combinação de ingredientes naturais e a ausência de açúcares refinados tornam essa receita não apenas uma sobremesa, mas também uma opção saudável para um lanche.

Nutrientes por Porção

Cada porção deste milkshake contém aproximadamente:

• Calorias: 180
• Carboidratos: 7g
• Proteínas: 5g
• Gorduras: 15g
• Fibras: 2g

Ideias de Personalização

Transforme seu milkshake em uma verdadeira obra-prima ao adicionar ingredientes extras:

• Nozes ou Castanhas: Para um crocante, jogue alguns pedaços de nozes ou amêndoas por cima antes de servir.
• Cacau Em Pó: Para um gosto extra de chocolate, adicione mais cacau em pó ao milkshake.
• Essências: Experimente adicionar uma pitada de essência de amêndoa ou laranja para um toque exótico.

Esta receita de milkshake low carb de chocolate e morango não apenas satisfaz sua vontade de doce, mas também se encaixa perfeitamente em uma dieta equilibrada. Delicie-se sem deixar de lado seu estilo de vida saudável!