Receita de milkshake low carb de chocolate e morango

Receita de Milkshake Low Carb de Chocolate e Morango

Se você está procurando uma maneira deliciosa de satisfazer sua vontade por doces, a receita de milkshake low carb de chocolate e morango é a escolha perfeita. Este milkshake não só é espetacularmente saboroso, mas também se encaixa em uma dieta com pouco carboidrato. Prepare-se para uma explosão de sabores que vai te deixar completamente satisfeito, sem comprometer sua dieta.

Ingredientes Necessários

Para fazer este milkshake, você precisará de ingredientes frescos e de qualidade. Aqui está uma lista completa:

• 200 ml de leite integral ou leite de amêndoas (a versão de amêndoas reduz ainda mais os carboidratos)
• 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar (prefira 100% cacau)
• 1 colher de sopa de adoçante natural (como eritritol ou stévia, a gosto)
• 100 gramas de morangos frescos (ou congelados, sem açúcar)
• 1/2 colher de chá de extrato de baunilha (opcional, mas recomenda-se para realçar o sabor)
• Gelo a gosto (para a textura)

Utensílios Necessários

Antes de começar, certifique-se de ter os seguintes utensílios à mão:

• Liquidificador de alta potência
• Copo para servir
• Colher de medida
• Facas e tábua de corte (para os morangos)

Modo de Preparo

1. Preparação dos Morangos: Se você estiver usando morangos frescos, lave-os bem e retire as folhas. Caso utilize morangos congelados, não é necessário descongelá-los, pois eles deixarão o milkshake mais cremoso.

2. Mistura dos Ingredientes: No liquidificador, adicione o leite, o cacau em pó e o adoçante. Bata bem os ingredientes por cerca de 30 segundos até que tudo esteja completamente incorporado.

3. Adição dos Morangos e Gelo: Acrescente os morangos e o gelo ao liquidificador. Bata novamente até atingir uma consistência suave. Se a mistura estiver muito espessa para o seu gosto, você pode adicionar mais leite. Por outro lado, se preferir algo mais espesso, adicione mais gelo.

4. Teste e Ajustes: Prove a mistura e ajuste a doçura, conforme necessário. Lembre-se de que o sabor do cacau é forte, então comece com menos adoçante se você não for muito fã de doces.

5. Servir: Após ter a consistência desejada e o sabor equilibrado, despeje o milkshake em um copo alto. Para um toque extra, você pode decorar a borda do copo com um pouco de chocolate derretido ou polvilhar cacau em pó por cima.

Benefícios do Milkshake Low Carb

• Baixo em Carboidratos: Perfeito para dietas cetogênicas e de baixo carboidrato, este milkshake evita os picos de açúcar no sangue que geralmente vêm com sobremesas tradicionais.

• Rico em Antioxidantes: O cacau em pó é uma excelente fonte de antioxidantes, que podem melhorar a saúde cardiovascular e combater a inflamação.

• Saudável e Satisfatório: Morangos são ricos em fibras e antioxidantes, proporcionando uma experiência saudável e refrescante.

• Versatilidade: Você pode adicionar outros ingredientes, como proteína em pó, dependendo do seu objetivo nutricional, tornando-o ainda mais nutritivo.

Dicas para Personalização

• Adicionar Proteína: Para um milkshake pós-treino, você pode adicionar uma colher de proteína em pó de chocolate ou baunilha.

• Substituições do Leite: Para uma versão vegana, utilize leite de coco ou leite de aveia. Esses tipos de leite adicionam um sabor distinto e cremosidade.

• Frutas Adicionais: Experimente adicionar frutinhas como framboesas ou mirtilos. Elas são baixas em carboidratos e são ricas em nutrientes.

• Coberturas Saudáveis: Uma colher de sopa de chantilly feito com creme de leite fresco e adoçante pode ser um ótimo acompanhamento.

Nutrientes em Cada Porção

Aqui está uma pequena tabela para você entender melhor os nutrientes presentes em cada porção deste milkshake low carb:

Nutriente	Quantidade por Porção
Calorias	~180
Proteínas	~5g
Carboidratos	~10g (dos quais, 4g de fibras)
Gorduras	~10g

Esses valores são aproximados e podem variar de acordo com os ingredientes utilizados e as quantidades.

Armazenamento

Se sobrar algum milkshake, você pode armazená-lo na geladeira por até 24 horas. Contudo, a melhor experiência é sempre consumi-lo fresco. Por isso, recomenda-se preparar o milkshake quando for consumi-lo.

Conclusão

O milkshake low carb de chocolate e morango é uma opção indulgente que não compromete sua saúde. Com ingredientes simples e frescos, você pode desfrutar desse deleite a qualquer hora do dia. Além disso, essa receita pode ser facilmente adaptada às suas preferências pessoais, permitindo que você brinque com sabores e texturas para criar suas próprias variações.

Prepare-se para desfrutar de um milkshake que não só delicia seu paladar, mas também complementa seu estilo de vida saudável!